Овај рецепт за салату са енглеским сиром је сјајно јесенско јело преливено сирним кремшама и пахуљицама од краставаца. Одлично јело за ужину, вечеру или ручак.
Рецепт за торту од печене рикоте с пудингом чини удобан десерт с текстуром негдје између анђеоског колача с храном и пудинга који ће вам се сигурно свидјети.
У Мемпхису су ребра све око трљања. Послужено без соса са роштиља, ово сухо бранцинско месо од рибе најбољи је начин да свињским ребрима дају сјајан укус.